まもなく、蒸し暑い梅雨、そして８〜９月のうだる暑さがやってきます。熱中症予防には、水分の補給がとにかく大事ですが、市販の清涼飲料水はどうも苦手という方もいらっしゃると思います。
そこで紅茶の専門店おくだ茶房が提案したいのが、ペットボトルの炭酸水とティーバッグを使ってつくるシュワシュワ爽快、そして自分の好きな紅茶で作れるティーソーダです。
無糖でつくればお料理にも合いますし、甘くするにしても、市販のペットボトル紅茶の用に大量のお砂糖を使わず程よい甘さに調整することもできます。ぜひ、お試しください。
【ティーソーダづくりに必要な材料・用意するもの】
ティーバック２包・ペットボトルの炭酸水500ml
【ティーソーダのレシピ１ じっくり編】
1,ペットボトルから50ｍｌほど炭酸水を減らす。（完成時に噴出し防止のため）
2,ティーバッグ２包をペットボトルに入れてふたをする。
3,冷蔵庫に入れて６時間まつ。
4,完成です。味が薄いと感じれば３０分単位で調整してお好みの濃さにしてくださいね。
※サイダーでも無糖の炭酸水でもお好みでお選びください。
【ティーソーダのレシピ２ すぐに飲みたい時編】
用意するもの・ティーバッグ１包、抽出用の小さなカップ、ガムシロップ、炭酸水、氷5個、グラス
1,ティーバック1包にお湯を40ml入れて3分蒸らす。
2,抽出している間にグラスに氷5個とガムシロップ20mlをいれておく。(甘くしたいときは40ml)
3,3分経ったらティーバックを取り出し2のグラスに紅茶を注ぎまぜる
4,紅茶が冷たくなったら炭酸水140mlを注ぎ上下にまぜれば完成です。
（仕上がり220ml）
※ワンポイントアドバイス
お湯の量が少ないかもと思い、多く入れると薄くなります。抽出用のお湯はビビらずに40mlで作りましょう。
炭酸水を入れた後はかき混ぜすぎない。混ぜすぎると炭酸が抜けます。優しくまぜましょう。
おくだ茶房推薦 ティーソーダづくりに向く紅茶セレクション３つ
紅茶のプロフェッショナル おくだ茶房がおすすめするのはこちらの３銘柄です。 いずれもティーバッグに入っていますので、すぐにティーソーダづくりをお試しいただけます。お値段もティーバッグ５つ入で６５０円からご利用いただけます。（写真は林檎の気持ち）以下の銘柄をクリックしてお求めください。
